Çikolata, tatlı severlerin favori malzemelerinden biridir. Tatlıların içinde ya da üzerinde kullanıldığında, lezzetini arttırır ve tatlıları daha çekici hale getirir. Bu yazımızda, kolay çikolatalı tatlı tarifleri paylaşacağız. Hazırsanız, tariflere göz atalım! Çikolatalı Kek Malzemeler: 1,5 su bardağı un 1,5 su bardağı şeker 3/4 su bardağı kakao 1,5 çay kaşığı kabartma …
Devamını Oku »
Şifa Kaynağı Soğan, Anadolu Türk mutfağının her köşesinde kullanılıyorken aynı zamanda doğal bir antibiyotiktir. Bağışıklık sistemini güçlendiren yapısı ile her yaştan bireye çok daha sağlıklı bir vücut sunmaktadır. Soğan, çeşitli kanser türlerinde de riskin azalmasına fayda sağlarken, cilt ve saç sağlığını koruma gibi birçok önemli faydalar da sağlar. A, C ve B …
Devamını Oku »
Uyandınız ve kahvaltı yapma zamanı diyerek masaya oturdunuz, kahvaltıda cacık yenir mi neden yenmesin, bu tarif sizin kahvaltınıza renk katacak ve her zaman kahvaltıda bu lezzeti arayacaksınız, tabi ki bu birazda zevk ve lezzet meselesi, umarız siz de beğenirsiniz. Kahvaltılık Cacık Tarifi’ nin Malzemeleri Nelerdir? Yarım kutu süzme yoğurt (süzme …
Devamını Oku »
Beyaz et dediğimiz tavuk eti, dünyada ve ülkemizde oldukça tüketilen bir et türüdür. Diğer et türlerine nazaran sürekli bulunması ve çokça olması nedeniyle tavuk eti diğer etlere göre çok daha ucuzdur. Çoğu insan tavuk etini çok sever. Hatta bazıları o kadar sever ki normal et yerine, her gün tüketmek ister. …
Devamını Oku »
Bonfilenin daraldığı ineğin kısa belinin ön kısmından kesilen T kemikleri, lüks restoranlarda popüler özel gün siparişleri olarak yüksek fiyatlara hükmediyor. Çoğu et lokantası, açık alevler üzerinde Kırmızı et olan, sığır eti pişirir ve T-bone, arka bahçeniz için iyi bir adaydır. Yine de dikkatli olun: Yağsız bonfile bu ikili kesimin şerit …
Devamını Oku »
Ben hamburger yerken, hem acı severim hem de hamburger sosları, severim diyenlerdenseniz, lezzetli bir mayonez sos hazırlama için kolları sıvamak gerek. Hazırladığınız bu sosu ister hamburgerinizde kullanabilir, isterseniz de hamburgerinizi yanında yiyeceğiniz patates kızartmalarınıza banarak bu sosu afiyetle yiyebilirsiniz. Mayonez için gerekli malzemeler: 2 adet yumurta sarısı,1 çay kaşığı hardal, 3 yemek …
Devamını Oku »
Hamburger ve Sandviçler de, yeşilliklerin yanında değişik soslar da kullanılmaktadır. Peki bu yemeye doyamadığımız lezzet harikası hamburger yada sandviçleri, hamburger yada sandviçlerimizi hangi soslarla yemeyi seviyoruz yada bu ürünler ile hangi soslar kullanılmaktadır. Hamburger ve sandviçler ile kullanabileceğiniz bu muhteşem sosları sizler için aşağıda sıraladık. Aşağıdaki bulunan listeden, sizde zevkinize uygun veya …
Devamını Oku »
Tüketmek ten haz aldığımız, Kırmızı et, protein kaynağı, demir ve çinko zengini olan kırmızı et, B grubu vitaminler için de çok önemli bir kaynaktır. İçinde bulunan Demir içeriği ile kansızlığı önleyen ve kan yapılmasına destek olan kırmızı ette bulunan, B12 vitamini sinir sistemiz içinde kritik rol oynuyor. Ayrıca kırmızı et, …
Devamını Oku »
Pizzanın uzun bir geçmişi var. Pizza olarak yediğimiz soslu yassı ekmekler ilk olarak, eski Mısırlılar, Romalılar ve Yunanlılar tarafından tüketildi. Ancak pizzanın modern doğum yeri, güneybatı İtalya’nın Napoli kentine ev sahipliği yapmış olan Campania bölgesidir diyebiliriz. Napoli 600 civarında kurulmuştur. Bir Yunan yerleşimi olan Napoli, 1700’lerde ve 1800’lerin başında gelişen, …
Devamını Oku »
1121 – 1209 – Cengiz Han (1162-1227), “tüm imparatorların imparatoru” olarak taç giydi ve “Altın Orda” olarak bilinen şiddetli Moğol atlılarından oluşan ordusu, o zamanlar bilinen dünyanın üçte ikisini fethetti. Moğollar, küçük, sağlam midillilere binen, hızlı hareket eden, süvari tabanlı bir orduydu. Uzun süre, bazen günlerce atlarından inmeden eyerlerinde kaldılar. …
Devamını Oku »
Tuz yaklaşık 5000 yıl önce Çin’de keşfedilmiştir. Çinliler M.Ö. 6000 yılında Shanxi eyaletinde Yucncheng gölünden tuz elde edildiğine ve bu gölün kontrolü için savaşlar yapıldığına inanır (belki de daha önceleri keşfedilmiştir) Bilindiği kadarıyla Anadolu’da tuz ile ilgili ilk yazılı kaynaklar ise Hititler’e kadar gitmektedir. Çin’de tuz üretimine ilişkin en eski yazılı kaynak, MÖ 800’e aitti. Belgede, Xia Hanedanlığı sırasında …
Devamını Oku »Etsiz Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler 2,5su bardağıesmer bulgur1,5su bardağısıcak su1çay bardağıisot1çay bardağızeytinyağı3yemek kaşığıtatlı toz kırmızı biber3yemek kaşığıdomates salçası5yemek kaşığınar ekşisi1çay kaşığıtuz1adetsoğan1adetlimon suyu Robottan geçirirken tüm malzemelerin birbiriyle harmanlanması için robotunuzu ara ara durdurup bıçaklara yapışan malzemeleri temizleyerek çalıştırmaya devam edin. Kıvamı çok koyu olursa zeytinyağı ilave edebilirsiniz. Acılık ve …
Devamını Oku »Malzeme ölçüleri 1 litre için geçerli. 1 litre tuşu suyu ile toplamda 2 adet 1 kiloluk kavanozda turşu kurabilirsiniz. Turşunuzun hızlı mayalanması için nohut, lezzet vermesi için sarımsak, yine lezzet vermesi ve hava almasını önlemek için maydanoz, dereotu ya da kereviz yapraklarıyla sapı kullanabilirsiniz. Malzemeler: 1 litre kaynamış sıcak su …
Devamını Oku »Kahve, dünya üzerinde en çok tüketilen içeceklerden biri olsa da ilk olarak ne zaman ortaya çıktığı mevzusunda kanıtlanmış bir bilgi yok. Bu da, kahvenin keşfi hakkında biroldukça hikaye ortaya çıkmasına neden oluyor.Bu hikayelerin en meşhuru ise kahvenin Etiyopya’da keçiler yardımıyla bulunduğunu anlatır. Bu rivayette dönemin Habeşistan sınırları içerisinde, günümüzde ise …
Devamını Oku »
Aklıma Takılan Şeyler – hbz blog HBZ Grafik – Blog